Ugn
14 recept
Det här är recept som passar Ugn som jag själv återkommer till. Inga konstigheter – bara mat som funkar och som är värd att laga igen.
Ta recepten som inspiration och gör dem till dina egna..
Recept
FRUKOST
Klassiska scones
Luftiga och smöriga scones i brittisk stil – perfekta till frukost eller eftermiddagste. Enkla att baka och klara på 30 minuter.
Visa recept29 min · RECEPT UNDER 30MIN
FRUKOST
Surdegsbröd
Riktigt surdegsbröd med luftig inkrämg och krispig skorpa. Kräver tålamod men lite aktivt arbete – resultatet är en limpa som håller hela veckan.
Visa recept75 min · ÖVER 60MIN
DESSERT
Päronkaka
Saftig och mjuk päronkaka med ett gyllenbrunt yttre – enkel att baka och perfekt till fikat. Smeten görs på under 15 minuter.
Visa recept53 min · RECEPT UNDER 60MIN
DESSERT
Smördegspajer med blåbär
Fräsiga smördegspajer fyllda med söta blåbär och citron. Snabb och imponerande dessert – klar på 30 minuter och perfekt när bären är i säsong.
Visa recept33 min · RECEPT UNDER 60MIN
MIDDAG
Söndagsstek
En klassisk svensk söndagsstek med mört nötkött långsamt ugnsrostat med rotfrukter och buljong. Servera med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt.
Visa recept120 min · ÖVER 60MIN
MIDDAG
Snabba köttbullar i ugn
Klassiska svenska köttbullar tillagade i ugnen – snabbt, enkelt och lika goda. Stek dem sedan i smör för en perfekt gyllenbrun yta.
Visa recept30 min · RECEPT UNDER 30MIN
MIDDAG
Fondantpotatis
Smöriga fondantpotatisar med krispig yta och mjukt, smältande inre – tillagade i buljong och smör. Ett elegant tillbehör som imponerar.
Visa recept45 min · RECEPT UNDER 60MIN
FRUKOST
Granola bars
Nyttiga och mättande granola bars med havregryn, nötter och honung – perfekta som frukost på språng eller ett hälsosamt mellanmål.
Visa recept35 min · RECEPT UNDER 60MIN
MIDDAG
Smashed potatoes med färsk persilja och vitlökssmör
Perfekt smashade potatisar – mjuka inuti och krispiga utanpå – med ett smakrikt vitlökssmör med persilja. En enkel sidarätt som passar till det mesta.
Visa recept60 min · RECEPT UNDER 60MIN
FRUKOST
Saftiga frallor med honung
Ljuvligt saftiga frallor med havregryn och en hint av honung – perfekta till fråkostbordet eller lunchen. Enkla att baka och klara på under en timme.
Visa recept45 min · RECEPT UNDER 60MIN
FRUKOST
Nattjästa frallor med sesamfrön
Blanda degen på kvällen och låt den jäsa långsamt i kylen över natten – på morgonen har du frallor med fantastisk smak, seg och luftig konsistens och ett krispigt sesamfronstäcke.
Visa recept50 min · RECEPT UNDER 60MIN
MIDDAG
Misomarinerad lax med vitlökspak choi
Lax marinerad i umamistark miso, söt lönnsirap och soja – stekt krispig på utsidan och saftig inuti. Serveras med snabbsauterad pak choi och vitlök för en komplett asiatisk middag på 30 minuter.
Visa recept30 min · RECEPT UNDER 30MIN
LUNCH
Libapizza med päron och getost
En perfekt kombination av sött, salt och krispigt. Tunt libabröd blir underbart krispigt i ugnen medan krämig getost smälter över saftiga päronskivor. En touch honung lyfter smakerna.
Visa recept20 min · RECEPT UNDER 30MIN
DESSERT
Brownie med hasselnötter
En riktigt kladdig brownie med djup chokladsmak och rostade hasselnötter som ger perfekt crunch.
Visa recept37 min · RECEPT UNDER 60MIN
Utforska vidare
Fler sätt att hitta mat som passar dig — utan att lämna sidan tomhänt.
Ovan ser du alla recept som taggats med den här tillagningssätten. Utforska dieter för smalare urval.