Recept under 60min
26 recept
Det här är recept som passar Recept under 60min som jag själv återkommer till. Inga konstigheter – bara mat som funkar och som är värd att laga igen.
Ta recepten som inspiration och gör dem till dina egna..
Recept
RECEPT
Pasta pomodoro med färska tomater
En klassisk pasta pomodoro är egentligen bara tomat, olivolja, vitlök, basilika och pasta. Med färska körsbärstomater får du en sötare och mer intensiv tomatsås än med vanliga tomater.
Visa recept45 min
RECEPT
Panerad torsk
Panerad torsk är en klassisk och enkel rätt som passar både stora och små. Med en krispig och gyllene yta och saftig torskfile inuti, blir det en favorit på middagsbordet.
Visa recept45 min
RECEPT
Sesamnudlar med kryddig kycklingfärs
Kryddstarka kycklingfärsnudlar med en len tahini-misoasås och en frisk örtsallad med gurka, koriander och mynta. Asiatisk komfortmat på 35 minuter.
Visa recept35 min
RECEPT
One pan-kyckling med ris och soltorkade tomater
Allt tillagas i en och samma panna – kyckling brynt med paprika och oregano, sedan sjudad över basmatiris med soltorkade tomater och kycklingbuljong.
Visa recept40 min
RECEPT
Grekisk kyckling onepan
Saftiga kycklinglår ugnsstekta på en plåt med zucchini, paprika, tomat och kalamataoliver – allt ringlatat med en enkel citron-olivolje-dressing och toppad med fetaost.
Visa recept47 min
RECEPT
Kronärtskockssoppa med krispig prosciutto
Len och krämig soppa på kronärtskockshjärtan med en topp av ugnkrispig prosciutto. Enkel att göra men känns lite extra.
Visa recept35 min
RECEPT
Pesto risotto med ugnrostade körsbärstomater
Krämig risotto rörd med pesto och parmesan, toppad med söta ugnrostade körsbärstomater och rostade pinjekärnor.
Visa recept45 min
RECEPT
Frikadeller i tomatsås
Saftiga frikadeller på kalvfärs med citron, basilika och parmesan – sjudna direkt i en enkel hemgjord tomatsås och serverade med spaghetti.
Visa recept60 min
RECEPT
Klassisk knäck
Krämig, seg knäck med hackad mandel – ett julklassiker som är enklare att göra än du tror.
Visa recept35 min
RECEPT
Mac and cheese med panko
Krämig gratinerad mac and cheese med cheddar och parmesan i ostsåsen och ett frasigt pankolager på toppen. Comfort food när den är som bäst.
Visa recept45 min
RECEPT
Broccolipaj
Klassisk paj med krämig äggstanning, broccoli och riven ost i ett frasigt pajskal. Passar lika bra som lunch som till middag.
Visa recept95 min
RECEPT
Potatisbullar
Enkla och mättande potatisbullar gjorda på mosad potatis, ägg och mjöl – stekta i smör tills gyllenbruna och frasiga. Utmärkt tillbehör eller smårätt med grädfil.
Visa recept50 min
RECEPT
Orange chicken
Friterad kyckling i en klibbig apelsinsås med ingefära, vitlök, soja och sesam. Tar lite tid men resultatet är värt det.
Visa recept50 min
RECEPT
Ugnspannkaka med fläsk
Klassisk svensk ugnspannkaka med stekt sidfläsk – lätt att göra till många och alltid uppskattad. Servera med lingonsylt och ett glas mjölk.
Visa recept40 min
RECEPT
Köttbullar i gräddsås
Klassiska svenska köttbullar i en krämig gräddsås med sojasås och köttbuljong. Servera med potatismos och lingon.
Visa recept45 min
RECEPT
Päronkaka
Saftig och mjuk päronkaka med ett gyllenbrunt yttre – enkel att baka och perfekt till fikat. Smeten görs på under 15 minuter.
Visa recept53 min
RECEPT
Smördegspajer med blåbär
Fräsiga smördegspajer fyllda med söta blåbär och citron. Snabb och imponerande dessert – klar på 30 minuter och perfekt när bären är i säsong.
Visa recept33 min
RECEPT
Arancini med parmesan
Friterade italienska risottobollar fyllda med smält mozzarella och toppade med riven parmesan och färsk persilja. Perfekta tilltugg till middagsbjudningen.
Visa recept35 min
RECEPT
Grillspett med kyckling och grönsaker
Saftiga grillspett med marinerad kyckling, champinjoner, zucchini, paprika och rödlök. Perfekt sommarmat från grillen – enkel marinad, stor smak.
Visa recept35 min
RECEPT
Fondantpotatis
Smöriga fondantpotatisar med krispig yta och mjukt, smältande inre – tillagade i buljong och smör. Ett elegant tillbehör som imponerar.
Visa recept45 min
RECEPT
Granola bars
Nyttiga och mättande granola bars med havregryn, nötter och honung – perfekta som frukost på språng eller ett hälsosamt mellanmål.
Visa recept35 min
RECEPT
Smashed potatoes med färsk persilja och vitlökssmör
Perfekt smashade potatisar – mjuka inuti och krispiga utanpå – med ett smakrikt vitlökssmör med persilja. En enkel sidarätt som passar till det mesta.
Visa recept60 min
RECEPT
Äkta, klassisk tiramisu
Tiramisu är en riktigt klassisk italiensk dessert gjord på mascarpone, vispad äggsmet, kallt kaffe och savoiardikex – toppad med ett tjockt lager kakaopulver. Det här är ett recept på äkta, klassisk tiramisu utan genvägar: rätt teknik på äggsmeten, rätt mängd kaffe i kexen och tillräcklig kyltid gör skillnaden mellan en tiramisu som rinner isär och en som håller formen perfekt när du skär en bit. Jag brukar ha i lite Amaretto i min – helt valfritt, men jag tycker det sätter pricken över i:et för en perfekt tiramisu. Receptet är inte direkt svårt, men det behöver stå i kylen minst 4 timmar (gärna över natten), så lite planera krävs
Visa recept30 min
RECEPT
Saftiga frallor med honung
Ljuvligt saftiga frallor med havregryn och en hint av honung – perfekta till fråkostbordet eller lunchen. Enkla att baka och klara på under en timme.
Visa recept45 min
Utforska vidare
Fler sätt att hitta mat som passar dig — utan att lämna sidan tomhänt.
När fler recept publiceras dyker fler länkar till dieter och kategorier upp här automatiskt.