Koka
6 recept
Det här är recept som passar Koka som jag själv återkommer till. Inga konstigheter – bara mat som funkar och som är värd att laga igen.
Ta recepten som inspiration och gör dem till dina egna..
Recept
MIDDAG
Smashed potatoes med färsk persilja och vitlökssmör
Perfekt smashade potatisar – mjuka inuti och krispiga utanpå – med ett smakrikt vitlökssmör med persilja. En enkel sidarätt som passar till det mesta.
Visa recept60 min · UNDER 60MIN
MIDDAG
Potatisgnocchi med pistagepesto och burrata
Mjuk potatisgnocchi i en smakrik pistagepesto, toppad med krämig burrata. En elegant vegetarisk rätt klar på 20 minuter.
Visa recept20 min · UNDER 30MIN
MIDDAG
Salsicciapasta med tomat
Rustik italiensk pasta där salsiccia steks hårt tills karamelliserad, sedan får puttra i doftande tomatsås med vitvin och vitlök. Avslutas med smör för en silkeslen, rik sås.
Visa recept30 min · UNDER 30MIN
DESSERT
Tiramisu
Klassisk italiensk tiramisu med mascarpone, espresso och savoiardi. Den blir bättre om den får stå över natten – men håller sällan så länge.
Visa recept25 min · UNDER 60MIN
MIDDAG
Udon nudlar i chiliolja
Udon nudlar i chiliolja är en snabb och smakrik rätt med vitlök, soja och lime.
Visa recept20 min · UNDER 30MIN
MIDDAG
Klassisk cacio e pepe
En av Roms mest älskade pastarätter – bara tre ingredienser men med en silkeslen, krämig sås av pecorino och grovmalen svartpeppar.
Visa recept20 min · UNDER 30MIN
Utforska vidare
Fler sätt att hitta mat som passar dig — utan att lämna sidan tomhänt.
Ovan ser du alla recept som taggats med den här tillagningssätten. Utforska dieter för smalare urval.