Artiklar
Guider, tips och inspiration om mat och matlagning — med länkar till recept och kategorier.
Senaste artiklarna
ARTIKEL
Allt om bulgur – koktider, näringsvärde och förvaring
Bulgur är ett av de snabbaste och mest mångsidiga baslivsmedlen du kan ha i skafferiet. Här är allt du behöver veta – hur du kokar det, hur mycket per person, olika sorter och hur du förvarar det.
Läs mer1 MAJ 2026
ARTIKEL
Hur mycket potatis per person? FAQ
Att planera portionstorlekar när du lagar mat kan vara knepigt, särskilt när det gäller mångsidiga ingredienser som potatis. Hur mycket potatis behöver du egentligen per person? Vi tar en titt på några viktiga punkter för att hjälpa dig planera din nästa måltid.
Läs mer1 MAJ 2026
ARTIKEL
Olika sorters pannkakor – och vad som skiljer dem åt
Svenska, amerikanska, japanska eller ugn – pannkakor finns i många varianter och resultatet skiljer sig totalt beroende på teknik. Här är skillnaderna.
Läs mer14 APR. 2026
ARTIKEL
Ris – ursprung, sorter och hur du kokar det rätt
Ris är stapelföda för mer än hälften av världens befolkning. Här går vi igenom de vanligaste sorterna, hur mycket ris per person och hur du kokar det perfekt varje gång.
Läs mer11 APR. 2026
ARTIKEL
Pasta – ursprung, sorter och hur du kokar det rätt
Pasta finns i hundratals sorter och har en historia som sträcker sig mer än tusen år bakåt. Här går vi igenom ursprung, sorter, rätt mängd per person och hur du kokar perfekt al dente pasta.
Läs mer11 APR. 2026