Middagstips & recept till vardagsmat. Mattips & Inspiration i köket

Vad är du sugen på just nu? Kanske vet du inte än?

Nyheter

Alla nyheter
Pizza, pizza, pizza – alla älskar pizza

Pizza, pizza, pizza – alla älskar pizza

Oavsett om det är en klassisk Margherita, en köttig pepperoni eller en grönsaksfylld supreme finns det en pizza som passar alla smaker. Men vad är egentligen pizza? Låt oss ta en närmare titt...   Pizzan kommer ursprungligen från Italien och tros ha tillverkats för första gången i staden Neapel . De första pizzorna var enkla plattbröd med tomater, ost och örter. Numera finns det naturligtvis oändliga möjligheter när det gäller pizzabredningar - från de traditionella till de mer ovanliga.   Pizza är en av de mest populära maträtterna i världen. Det är inte konstigt att det finns så många olika pizzor att välja mellan. Men med så många alternativ kan det vara svårt att veta vilka som är de godaste.   10 vanligaste pizzor   1. Neapolitansk pizza - Den här pizzan görs med tomater, mozzarella och färsk basilika. Den är enkel, men den är så god.   2. Margherita-pizza - Den här pizzan görs med tomater, mozzarella och färsk basilika. Det är en klassiker som du inte kan göra fel med.   3. Pepperonipizza - Denna pizza görs med tomater, mozzarella och pepperoni. Det är en klassiker som är perfekt för alla som älskar pepperoni.   4. Korvpizza - Den här pizzan görs med tomater, mozzarella och korv. Det är ett rejält alternativ som är perfekt för alla som älskar korv.   5. Supreme pizza - Den här pizzan görs med tomater, mozzarella, korv, pepperoni, champinjoner och lök. Det är ett rejält alternativ som är perfekt för alla som älskar alla toppings.   6. Hawaiipizza - Den här pizzan görs med tomater, mozzarella, skinka och ananas. Det är ett sött och salta alternativ som är perfekt för alla som älskar ananas.   7. Veggie pizza - Den här pizzan är gjord med tomater, mozzarella och grönsaker. Det är ett hälsosamt alternativ som är perfekt för alla som vill få i sig grönsaker.   8. Ostpizza - Den här pizzan är gjord med bara tomater och mozzarella. Det är en klassiker som är perfekt för alla som älskar ost.   9. Tomatpizza - Den här pizzan görs bara med tomater och mozzarella. Det är en klassiker som är perfekt för alla som älskar tomater.   10. Svamppizza - Den här pizzan görs bara med svamp och mozzarella. Det är ett rejält alternativ som är perfekt för alla som älskar svamp.     Hur man gör pizza hemma?   Pizzadegen tillverkas vanligtvis av vetemjöl, vatten, jäst och salt. När den har knådats och den rullas sedan ut och läggs på en mjölad pizzasten eller en bakplåt. Degen toppas sedan med dina valda ingredienser och gräddas i en varm ugn tills den är krispig och gyllene.   När det gäller att välja pålägg är världen ditt ostron! Traditionella tillbehör är tomatsås, mozzarellaost , pepperoni, skinka, champinjoner och oliver. Men det finns numera otaliga andra möjligheter, från grillkyckling till räkor, majs till butternut squash.   Så där har du det - allt du behöver veta om pizza! Varför inte prova att göra din egen hemma ikväll?

Lasange – en kort historia om den fantastiska maträtten

Lasange – en kort historia om den fantastiska maträtten

Lasagne - Italiensk maträtt Lasagne, en populär italiensk maträtt som uppskattas av människor över hela världen. Men varifrån kommer denna fantastiska maträtt och vad är dess historia? I det här blogginlägget kommer vi att utforska lasagens fascinerande ursprung och lära oss om hur den har utvecklats genom åren. Så luta dig tillbaka, slappna av och njut av att lära dig mer om en av Italiens mest kända kulinariska skapelser!Lasagne anses ha en historia som går tillbaka till medeltiden. Det första registrerade receptet på lasagne finns i en kokbok från Neapel i Italien som publicerades i början av 1300-talet. Denna tidiga version av lasagne var helt annorlunda än den maträtt som vi känner till och älskar idag. Den var mer som en soppa än som den lagrade maträtt som vi känner till. Under århundradenas lopp har lasagne genomgått många förändringar och idag finns det otaliga olika recept på denna populära maträtt. Oavsett om du föredrar din lasagne med kött eller grönsaker, i en traditionell röd sås eller en krämig vit sås, finns det säkert ett recept. Lasagne - den mest populära italienska rätten. Lasagne är en maträtt som uppskattas av människor över hela världen. Oavsett om du befinner dig i Italien, USA eller Australien kan du hitta den här läckra rätten på restaurangmenyer och i hemköken. Det är en riktig klassiker som har stått sig genom tiderna och fortsätter att vara en av de mest populära italienska rätterna. Så där har du det, en kort historia om lasagne. Denna maträtt har kommit långt sedan sin blygsamma början och uppskattas nu av människor över hela världen. Nästa gång du sätter dig ner för att njuta av en läcker tallrik lasagne, ta en stund och tänk på dess fascinerande historia. Vem vet, du kanske till och med blir inspireradför att försöka göra din egen! Tack för att du läste och buon appetito!

Laga god och enkel mat med oss

När magen börjar kurra, matsedeln för veckan behöver planeras eller middagsbjudningen fastställas finns vi är här för att inspirera dig. Frukost, brunch, mellis, eller middag såväl till vardags som till fest. Vi presenterar de bästa recepten för alla tillfällen. Gillar du precis som vi fika och sötsaker kan du lita på att hitta just det du är sugen på här!

Middagstips från Matförslag

Om du letar efter inspiration till nästa måltid kan du titta på vår samling av middagsrecept. Oavsett om du är på humör för något hälsosamt eller rejält har vi allt du behöver.

Vet du inte vad du ska laga? Med vår sökfunktion kan du begränsa recepten efter ingrediens, så att du kan hitta exakt det du letar efter .

Är du osäker på hur du ska göra något? Våra steg-för-steg-guider hjälper dig genom processen så att du kan bemästra vilken maträtt som helst. Så vad väntar du på? Sätt igång att laga mat!
Se recept

Nya recept

Alla recept