Matförslag logo

Brownie med hasselnötter

Betygsätt receptet

— (0 röster)

Förberedelse15 min
Tillagning22 min
TidRecept under 60min
Publicerad4 april 2026

Den här brownien är kladdig som den ska vara – med rostade hasselnötter som gör den lite mer intressant än vanligt. Enkel att baka och svår att lägga ifrån sig.

Brownie på bakplåtspapper

Ingredienser

Portioner
10

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C. Smörj och bröa en form, ca 20x25 cm.
  2. Rosta hasselnötterna i ugnen i 5–8 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna och hacka dem grovt.
  3. Smält smör och mörk choklad tillsammans i en kastrull på låg värme under omrörning. Låt svalna något.
  4. Rör ner strösocker och brunt socker i chokladsmeten och blanda väl.
  5. Tillsätt äggen ett i taget och rör om ordentligt efter varje ägg.
  6. Sikta ner vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vänd ihop till en jämn smet.
  7. Vänd ner de hackade hasselnötterna i smeten.
  8. Häll smeten i formen och grädda i 20–25 minuter. Kakan ska vara fast i kanterna men fortfarande lite kladdig i mitten.
  9. Låt svalna helt i formen innan du skär i bitar och serverar.

Näringsvärden

(Per portion. )

Energi
560 kcal
Protein
8 g
Kolhydrater
56 g
Fett
34 g
Fiber
5 g

Kategorier

Tillagningssätt

Måltid

Fler recept du kan gilla