Brownie med hasselnötter
Betygsätt receptet
5,0 (1 röster)
Förberedelse15 min
Tillagning22 min
TidRecept under 60min
Den här brownien är kladdig som den ska vara – med rostade hasselnötter som gör den lite mer intressant än vanligt. Enkel att baka och svår att lägga ifrån sig.

Ingredienser
Portioner
10
Gör så här
- Värm ugnen till 175°C. Smörj och bröa en form, ca 20x25 cm.
- Rosta hasselnötterna i ugnen i 5–8 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna och hacka dem grovt.
- Smält smör och mörk choklad tillsammans i en kastrull på låg värme under omrörning. Låt svalna något.
- Rör ner strösocker och brunt socker i chokladsmeten och blanda väl.
- Tillsätt äggen ett i taget och rör om ordentligt efter varje ägg.
- Sikta ner vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vänd ihop till en jämn smet.
- Vänd ner de hackade hasselnötterna i smeten.
- Häll smeten i formen och grädda i 20–25 minuter. Kakan ska vara fast i kanterna men fortfarande lite kladdig i mitten.
- Låt svalna helt i formen innan du skär i bitar och serverar.
Näringsvärden
(Per portion. )
- Energi
- 560 kcal
- Protein
- 8 g
- Kolhydrater
- 56 g
- Fett
- 34 g
- Fiber
- 5 g
Kategorier
- Skrivet av
- Joakim
- Publicerad
- Senast redigerad





