Recept för alla tillfällen
Här hittar du recept du vill laga – inte bara spara. Snabba rätter när det ska gå enkelt, och mer genomtänkta när du känner för att lägga lite extra tid. Bläddra runt och hitta något som känns rätt idag.
Recept
TILLTUGG
Råraka med löjrom
30 min · UNDER 30MINKrispig råraka av riven potatis toppad med len crème fraîche och salt löjrom. En klassisk svensk delikatess som passar lika bra som tilltugg som enkel middag.
Visa recept
FRUKOST
Japanska pannkakor
20 min · UNDER 30MINSuperfluffiga japanska pannkakor med en molnlik textur som smälter i munnen – perfekta till brunch eller en lyxig frukost.
Visa recept
MIDDAG
Söndagsstek
120 min · ÖVER 60MINEn klassisk svensk söndagsstek med mört nötkött långsamt ugnsrostat med rotfrukter och buljong. Servera med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt.
Visa recept
MIDDAG
Snabba köttbullar i ugn
30 min · UNDER 30MINKlassiska svenska köttbullar tillagade i ugnen – snabbt, enkelt och lika goda. Stek dem sedan i smör för en perfekt gyllenbrun yta.
Visa recept
MIDDAG
Fondantpotatis
45 min · UNDER 60MINSmöriga fondantpotatisar med krispig yta och mjukt, smältande inre – tillagade i buljong och smör. Ett elegant tillbehör som imponerar.
Visa recept
FRUKOST
Granola bars
35 min · UNDER 60MINNyttiga och mättande granola bars med havregryn, nötter och honung – perfekta som frukost på språng eller ett hälsosamt mellanmål.
Visa recept
MIDDAG
Smashed potatoes med färsk persilja och vitlökssmör
60 min · UNDER 60MINPerfekt smashade potatisar – mjuka inuti och krispiga utanpå – med ett smakrikt vitlökssmör med persilja. En enkel sidarätt som passar till det mesta.
Visa recept
MIDDAG
Potatisgnocchi med pistagepesto och burrata
20 min · UNDER 30MINMjuk potatisgnocchi i en smakrik pistagepesto, toppad med krämig burrata. En elegant vegetarisk rätt klar på 20 minuter.
Visa recept
MIDDAG
Wok med tofu, paprika, broccoli och nudlar
25 min · UNDER 30MINSnabb och smakrik wok med krispig tofu, paprika, broccoli och lök i en het sojasås – serverad med nudlar. Klar på 25 minuter.
Visa recept
MIDDAG
Salsicciapasta med tomat
30 min · UNDER 30MINRustik italiensk pasta där salsiccia steks hårt tills karamelliserad, sedan får puttra i doftande tomatsås med vitvin och vitlök. Avslutas med smör för en silkeslen, rik sås.
Visa recept
DESSERT
Klassisk tiramisu – enkelt recept
25 min · UNDER 60MINKlassisk italiensk tiramisu med mascarpone, espresso och savoiardi. Den blir bättre om den får stå över natten – men håller sällan så länge.
Visa recept
FRUKOST
Saftiga frallor med honung
45 min · UNDER 60MINLjuvligt saftiga frallor med havregryn och en hint av honung – perfekta till fråkostbordet eller lunchen. Enkla att baka och klara på under en timme.
Visa recept
FRUKOST
Nattjästa frallor med sesamfrön
50 min · UNDER 60MINBlanda degen på kvällen och låt den jäsa långsamt i kylen över natten – på morgonen har du frallor med fantastisk smak, seg och luftig konsistens och ett krispigt sesamfronstäcke.
Visa recept
MIDDAG
Misomarinerad lax med vitlökspak choi
30 min · UNDER 30MINLax marinerad i umamistark miso, söt lönnsirap och soja – stekt krispig på utsidan och saftig inuti. Serveras med snabbsauterad pak choi och vitlök för en komplett asiatisk middag på 30 minuter.
Visa recept
MIDDAG
Udon nudlar i chiliolja
20 min · UNDER 30MINUdon nudlar i chiliolja är en snabb och smakrik rätt med vitlök, soja och lime.
Visa recept
LUNCH
Libapizza med päron och getost
20 min · UNDER 30MINEn perfekt kombination av sött, salt och krispigt. Tunt libabröd blir underbart krispigt i ugnen medan krämig getost smälter över saftiga päronskivor. En touch honung lyfter smakerna.
Visa recept
DESSERT
Brownie med hasselnötter
37 min · UNDER 60MINEn riktigt kladdig brownie med djup chokladsmak och rostade hasselnötter som ger perfekt crunch.
Visa recept
MIDDAG
Klassisk cacio e pepe
20 min · UNDER 30MINEn av Roms mest älskade pastarätter – bara tre ingredienser men med en silkeslen, krämig sås av pecorino och grovmalen svartpeppar.
Visa recept
TILLTUGG
Chili cheese
30 min · UNDER 30MINGör chili cheese hemma – frasiga ostbollar med krämig cheddar och jalapeño som försvinner fort på varje fest eller fredagsmys.
Visa recept
MIDDAG
Sandefjordsås
10 min · UNDER 15MINKlassisk norsk smörsås med grädde och citron – det perfekta tillbehöret till kokt eller stekt fisk. Redo på 10 minuter.
Visa recept