Matförslag logo

Saftiga frallor med honung

Betygsätt receptet

— (0 röster)

Förberedelse20 min
Tillagning12 min
TidRecept under 60min

Hemmagjorda frallor behöver inte ta hela dagen. De här är klara på under en timme och honungen i degen gör att de håller sig mjuka längre än vanliga frallor.

frallor på galler

Ingredienser

Portioner
10

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke.
  2. Värm mjölk och vatten till 37°C och häll över jästen. Rör tills jästen löst sig helt.
  3. Tillsätt rapsolja, honung och salt. Rör om.
  4. Blanda ner vetemjöl lite i taget tills du får en jämn och smidig deg. Knåda i 5 minuter.
  5. Dela degen i 10 lika stora bitar. Forma till runda frallor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  6. Täck med en bakduk och låt jäsa i 20 minuter.
  7. Värm ugnen till 225°C.
  8. Vispa ägget och pensla frallorna.
  9. Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter tills frallorna är gyllenbruna. Låt svalna på galler.

Näringsvärden

(Per portion. )

Energi
210 kcal
Protein
6 g
Kolhydrater
36 g
Fett
4 g
Fiber
2 g

Kategorier

Tillagningssätt

Skrivet av
Joakim
Publicerad
Senast redigerad

Fler recept du kan gilla