Grekisk kyckling onepan
Betygsätt receptet
5,0 (1 röster)
Saftiga kycklinglår i ugn i en enkel grekisk kyckling onepan med zucchini, paprika, tomat och kalamataoliver. Denna lättlagade kyckling i ugn med grönsaker bakas på en plåt och smaksätts med citron, olivolja och oregano för en klassisk medelhavssmak. Toppa med fetaost för extra sälta och krämighet. Perfekt recept för dig som vill laga snabb och smakrik one pan kyckling i ugn, en komplett middag som kräver minimal förberedelse men ger maximal smak.

Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 220°C.
- Gör ladolemono: vispa ihop citronsaft, oregano, riven vitlök, salt och peppar. Tillsätt olivoljan i en tunn stråle under vispning tills dressingen går ihop.
- Sprid rödlök, zucchini, paprika och tomat på en stor ugnsplåt. Salta och peppra. Häll över ca 1/3 av dressingen och vänd runt så grönsakerna får kontakt med plåten.
- Salta och peppra kycklinglåren på båda sidor. Lägg dem bland grönsakerna. Fördela kalamataoliver och fetaost runt om. Häll resterande dressing över allt, sä att kycklingen är väl täckt.
- Ugnsgrädda mitt i ugnen i ca 35 minuter tills kycklingen är genomstekt (innertemperatur 74°C) och grönsakerna är mjuka och fått lite färg.
- Vill du ha mer färg: sätt på grillfunktionen och flytta plåten uppåt de sista 2–3 minuterna. Håll koll.
- Sleva plåtskysen över kycklingen och toppa med hackad persilja. Servera direkt från plåten.
Näringsvärden
(Per portion. )
- Energi
- 530 kcal
- Protein
- 38 g
- Kolhydrater
- 10 g
- Fett
- 37 g
- Fiber
- 4 g
Kategorier
- Skrivet av
- Joakim
- Publicerad
- Senast redigerad
Fler recept du kan gilla

RECEPT
Liba pizza med ruccola, rödlök och balsamvinäger
15 minKrispig libabröds-pizza med tomatsås och smält mozzarella, toppad med fräsch ruccola, rödlök och ett dräg balsamvinäger. Klar på 15 minuter.
Visa recept
RECEPT
Kronärtskockssoppa med krispig prosciutto
35 minLen och krämig soppa på kronärtskockshjärtan med en topp av ugnkrispig prosciutto. Enkel att göra men känns lite extra.
Visa recept
RECEPT
Pesto risotto med ugnrostade körsbärstomater
45 minKrämig risotto rörd med pesto och parmesan, toppad med söta ugnrostade körsbärstomater och rostade pinjekärnor.
Visa recept
RECEPT
Mac and cheese med panko
45 minKrämig gratinerad mac and cheese med cheddar och parmesan i ostsåsen och ett frasigt pankolager på toppen. Comfort food när den är som bäst.
Visa recept
RECEPT
Broccolipaj
95 minKlassisk paj med krämig äggstanning, broccoli och riven ost i ett frasigt pajskal. Passar lika bra som lunch som till middag.
Visa recept
RECEPT
Lemoncurd paj
195 minFrisk och krämig citronpaj med ett smörigt pajskal och hembakad lemoncurd. Enkel att göra men kräver tålamod – köld är hemligheten.
Visa recept