One pan-kyckling med ris och soltorkade tomater
Betygsätt receptet
5,0 (1 röster)
Ingredienser
Gör så här
- Krydda kycklingen runt om med salt, peppar, paprikapulver och oregano.
- Värm oljan i en stor stekpanna med lock på medelhög värme. Bryn kycklingen i 2–3 minuter per sida tills den får fin färg. Lägg åt sidan på en tallrik.
- Fräs lök, vitlök och soltorkade tomater i samma panna på medelvärme i 3–4 minuter tills löken mjuknar.
- Tillsätt riset och rör runt i 1 minut så att det suger upp smak från pannan. Tillsätt chiliflakes om du vill ha lite hetta.
- Häll i kycklingbuljongen och rör om. Lägg tillbaka kycklingen ovanpå riset. Koka upp.
- Sänk värmen till låg och sjud under lock i 18–22 minuter tills riset absorberat vätskan och kycklingen är genomstekt (innertemperatur 74°C). Lyft inte locket i onödan.
- Rör ner parmesan om du använder det. Pressa över lite citronsaft och toppa med färsk basilika eller persilja. Servera direkt från pannan.
Näringsvärden
(Per portion. )
- Energi
- 520 kcal
- Protein
- 44 g
- Kolhydrater
- 52 g
- Fett
- 14 g
- Fiber
- 3 g
Kategorier
- Skrivet av
- Joakim
- Publicerad
- Senast redigerad
Fler recept du kan gilla
RECEPT
Köttfärssås
50 minEn riktigt bra köttfärssås behöver egentligen inte så mycket — nötfärs, lök, krossade tomater och tid. Det är bryningen och sjudtiden som gör skillnaden.
Visa recept
RECEPT
Currykyckling med ris
30 minEn klassisk kycklingcurry med krämig currysås på grädde och crème fraîche. Enkel kycklinggryta med ris som hela familjen älskar — klar på 30 minuter.
Visa recept
RECEPT
Quinoa bowl med kyckling
40 minEn färgglad och mättande bowl med kryddad kycklingfilé, quinoa, fräsch sallad och en krämig yoghurt-tahinisås. Bra på näring och enkel att variera.
Visa recept
RECEPT
Taco paj
45 minTaco paj är en enkel och mättande rätt som samlar allt det goda från tacos i en krispig smördegsform. Perfekt till vardagsmiddagen och ännu godare dagen efter.
Visa recept
RECEPT
Isterband med dillstuvad potatis
45 minKlassisk svensk husmanskost på sitt bästa – rökiga isterband med krämig dillstuvad potatis och inlagd rödbeta. Enkel att laga och alltid uppskattad.
Visa recept
RECEPT
Kyckling i ugn
40 minDet bästa sättet att laga kyckling i ugn är att börja på spisen. En snabb bryning ger krispigt skinn, sen tar ugnen vid och gör klart jobbet. Klar på 40 minuter.
Visa recept