One pan-kyckling med ris och soltorkade tomater
Betygsätt receptet
5,0 (1 röster)
Ingredienser
Gör så här
- Krydda kycklingen runt om med salt, peppar, paprikapulver och oregano.
- Värm oljan i en stor stekpanna med lock på medelhög värme. Bryn kycklingen i 2–3 minuter per sida tills den får fin färg. Lägg åt sidan på en tallrik.
- Fräs lök, vitlök och soltorkade tomater i samma panna på medelvärme i 3–4 minuter tills löken mjuknar.
- Tillsätt riset och rör runt i 1 minut så att det suger upp smak från pannan. Tillsätt chiliflakes om du vill ha lite hetta.
- Häll i kycklingbuljongen och rör om. Lägg tillbaka kycklingen ovanpå riset. Koka upp.
- Sänk värmen till låg och sjud under lock i 18–22 minuter tills riset absorberat vätskan och kycklingen är genomstekt (innertemperatur 74°C). Lyft inte locket i onödan.
- Rör ner parmesan om du använder det. Pressa över lite citronsaft och toppa med färsk basilika eller persilja. Servera direkt från pannan.
Näringsvärden
(Per portion. )
- Energi
- 520 kcal
- Protein
- 44 g
- Kolhydrater
- 52 g
- Fett
- 14 g
- Fiber
- 3 g
Kategorier
- Skrivet av
- Joakim
- Publicerad
Fler recept du kan gilla
RECEPT
Pasta pomodoro med färska tomater
45 minEn klassisk pasta pomodoro är egentligen bara tomat, olivolja, vitlök, basilika och pasta. Med färska körsbärstomater får du en sötare och mer intensiv tomatsås än med vanliga tomater.
Visa recept
RECEPT
Panerad torsk
45 minPanerad torsk är en klassisk och enkel rätt som passar både stora och små. Med en krispig och gyllene yta och saftig torskfile inuti, blir det en favorit på middagsbordet.
Visa recept
RECEPT
Sesamnudlar med kryddig kycklingfärs
35 minKryddstarka kycklingfärsnudlar med en len tahini-misoasås och en frisk örtsallad med gurka, koriander och mynta. Asiatisk komfortmat på 35 minuter.
Visa recept
RECEPT
Klassisk korvstroganoff
25 minSvensk husmanskost på sitt enklaste – falukorv i krämig tomatsås med sojasås och dijonsenap. Klar på 25 minuter och serveras med ris.
Visa recept
RECEPT
Palak paneer
30 minKlassisk indisk rätt med krämig spenatgräddsås och gyllenstekt paneer. Smaksatt med spiskummin, gurkmeja och garam masala. Klar på under 30 minuter.
Visa recept
RECEPT
Wallenbergare med potatismos och skirat smör
80 minKlassisk svensk wallenbärgare på kalvfärs, grädde och äggula – len och saftig inuti med en gyllenbrun yta. Serveras med kryddigt potatismos, ärtor och skirat smör.
Visa recept