Libapizza med päron och getost

Name: Libapizza med päron och getost
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 st Libabröd; 2 st Päron (tunt skivade); 150 g Getost (smulad); 50 g Valnötter; 1 näve Ruccola; 1 msk Olivolja; 1 msk Honung; 0.5 tsk Salt; 0.5 tsk Svartpeppar

Betygsätt receptet

— (0 röster)

Förberedelse10 min

Tillagning10 min

TidRecept under 30min

Pizza med päron och vit sås är lätt en top 3 för mig. Den här varianten på libabröd är helt klockren när man vill ha något som går snabbt att göra men ändå känns lite lyxig.

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Värm ugnen till 225°C. Lägg libabröden på en plåt med bakplåtspapper.
Skiva päronet tunt och smula sönder getosten.
Ringla olivolja över bröden och fördela päronskivorna och getosten jämnt.
Strö över valnötterna och krydda med salt och svartpeppar.
Grädda i 8–10 minuter tills kanterna är gyllenbruna och osten är mjuk och smält.
Ringla honung och toppa med ruccola direkt före servering.
Skär i bitar och servera genast.