Recept för alla tillfällen
Här hittar du recept du vill laga – inte bara spara. Snabba rätter när det ska gå enkelt, och mer genomtänkta när du känner för att lägga lite extra tid. Bläddra runt och hitta något som känns rätt idag.
Recept
MIDDAG
Kronärtskockssoppa med krispig prosciutto
35 min · RECEPT UNDER 60MINLen och krämig soppa på kronärtskockshjärtan med en topp av ugnkrispig prosciutto. Enkel att göra men känns lite extra.
Visa recept
MIDDAG
Wallenbergare med potatismos och skirat smör
80 min · ÖVER 60MINKlassisk svensk wallenbärgare på kalvfärs, grädde och äggula – len och saftig inuti med en gyllenbrun yta. Serveras med kryddigt potatismos, ärtor och skirat smör.
Visa recept
MIDDAG
Pesto risotto med ugnrostade körsbärstomater
45 min · RECEPT UNDER 60MINKrämig risotto rörd med pesto och parmesan, toppad med söta ugnrostade körsbärstomater och rostade pinjekärnor.
Visa recept
MIDDAG
Blanquette of Pork med ris
80 min · ÖVER 60MINKlassisk fransk vit gräddstuva med mör fläskkarre, champinjoner och en sammetslen sås av äggula och grädde. Serveras med ris.
Visa recept
DESSERT
Klassisk knäck
35 min · RECEPT UNDER 60MINKrämig, seg knäck med hackad mandel – ett julklassiker som är enklare att göra än du tror.
Visa recept
MIDDAG
Mac and cheese med panko
45 min · RECEPT UNDER 60MINKrämig gratinerad mac and cheese med cheddar och parmesan i ostsåsen och ett frasigt pankolager på toppen. Comfort food när den är som bäst.
Visa recept
MIDDAG
Broccolipaj
95 min · RECEPT UNDER 60MINKlassisk paj med krämig äggstanning, broccoli och riven ost i ett frasigt pajskal. Passar lika bra som lunch som till middag.
Visa recept
MIDDAG
Potatisbullar
50 min · RECEPT UNDER 60MINEnkla och mättande potatisbullar gjorda på mosad potatis, ägg och mjöl – stekta i smör tills gyllenbruna och frasiga. Utmärkt tillbehör eller smårätt med grädfil.
Visa recept
MIDDAG
Orange chicken
50 min · RECEPT UNDER 60MINFriterad kyckling i en klibbig apelsinsås med ingefära, vitlök, soja och sesam. Tar lite tid men resultatet är värt det.
Visa recept
DESSERT
Lemoncurd paj
195 min · ÖVER 60MINFrisk och krämig citronpaj med ett smörigt pajskal och hembakad lemoncurd. Enkel att göra men kräver tålamod – köld är hemligheten.
Visa recept
MIDDAG
Ugnspannkaka med fläsk
40 min · RECEPT UNDER 60MINKlassisk svensk ugnspannkaka med stekt sidfläsk – lätt att göra till många och alltid uppskattad. Servera med lingonsylt och ett glas mjölk.
Visa recept
MIDDAG
Köttbullar i gräddsås
45 min · RECEPT UNDER 60MINKlassiska svenska köttbullar i en krämig gräddsås med sojasås och köttbuljong. Servera med potatismos och lingon.
Visa recept
MIDDAG
Pizza i stekpanna
30 min · RECEPT UNDER 30MINSnabb pizza utan ugn – degen görs med bakpulver och stekas direkt i pannan, sedan gratineras den kort under grillen. Klar på 30 minuter.
Visa recept
FRUKOST
Klassiska scones
29 min · RECEPT UNDER 30MINLuftiga och smöriga scones i brittisk stil – perfekta till frukost eller eftermiddagste. Enkla att baka och klara på 30 minuter.
Visa recept
FRUKOST
Surdegsbröd
75 min · ÖVER 60MINRiktigt surdegsbröd med luftig inkrämg och krispig skorpa. Kräver tålamod men lite aktivt arbete – resultatet är en limpa som håller hela veckan.
Visa recept
DESSERT
Päronkaka
53 min · RECEPT UNDER 60MINSaftig och mjuk päronkaka med ett gyllenbrunt yttre – enkel att baka och perfekt till fikat. Smeten görs på under 15 minuter.
Visa recept
DESSERT
Smördegspajer med blåbär
33 min · RECEPT UNDER 60MINFräsiga smördegspajer fyllda med söta blåbär och citron. Snabb och imponerande dessert – klar på 30 minuter och perfekt när bären är i säsong.
Visa recept
FRUKOST
Amerikanska pannkakor
25 min · RECEPT UNDER 30MINTjocka och fluffiga pannkakor i amerikansk stil – klara på under en halvtimme. Servera med florsocker, lönnsirap och blåbär för en riktig brunchkänsla.
Visa recept
TILLTUGG
Arancini med parmesan
35 min · RECEPT UNDER 60MINFriterade italienska risottobollar fyllda med smält mozzarella och toppade med riven parmesan och färsk persilja. Perfekta tilltugg till middagsbjudningen.
Visa recept
MIDDAG
Grillspett med kyckling och grönsaker
35 min · RECEPT UNDER 60MINSaftiga grillspett med marinerad kyckling, champinjoner, zucchini, paprika och rödlök. Perfekt sommarmat från grillen – enkel marinad, stor smak.
Visa recept
TILLTUGG
Råraka med löjrom
30 min · RECEPT UNDER 30MINKrispig råraka av riven potatis toppad med len crème fraîche och salt löjrom. En klassisk svensk delikatess som passar lika bra som tilltugg som enkel middag.
Visa recept
FRUKOST
Japanska pannkakor
20 min · RECEPT UNDER 30MINSuperfluffiga japanska pannkakor med en molnlik textur som smälter i munnen – perfekta till brunch eller en lyxig frukost.
Visa recept
MIDDAG
Söndagsstek
120 min · ÖVER 60MINEn klassisk svensk söndagsstek med mört nötkött långsamt ugnsrostat med rotfrukter och buljong. Servera med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt.
Visa recept
MIDDAG
Snabba köttbullar i ugn
30 min · RECEPT UNDER 30MINKlassiska svenska köttbullar tillagade i ugnen – snabbt, enkelt och lika goda. Stek dem sedan i smör för en perfekt gyllenbrun yta.
Visa recept